Österreichischer Sekt | Sekt Austria
Pet Nat & Frizzante

Österreichischer Sekt bzw. Sekt Austria genießen aufgrund ihrer hohen Qualitäten und eleganten Vielseitigkeit zunehmende internationale Anerkennung. Dank sorgfältiger Herstellung nach traditioneller Flaschengärung bei den Reservequalitäten, entstehen besonders feine, harmonische und ausdrucksstarke Schaumweine. Pet Nat (Pétillant Naturel) hingegen ist ein ursprünglich erzeugter Schaumwein, bei dem der Wein bereits während der ersten Gärung direkt in der Flasche zu Ende gärt, wodurch eine natürliche, leichte Kohlensäure entsteht. Vor allem heimische Rebsorten wie Grüner Veltliner und Welschriesling verleihen sowohl Sekt Austria als auch Pet Nats authentische, unverwechselbare Noten. Frizzante hingegen ist die Bezeichnung für einen frischen, fruchtbetonten und unkomplizierten Schaumwein bei über drei Bar Flaschendruck oder ein Perlwein bei unter drei Bar Flaschendruck, dem meist die Kohlensäure zugesetzt wird. Er kann aber auch eine zweite Gärung im Tank durchlaufen haben.