Irroy Champagner by Taittinger Carte d'Or Rosè Brut (0,75L)

Kategorie: Champagner Rosé

Land: Frankreich

Verkehrsbezeichnung: AOC Champagne - Erzeugnis aus Frankreich

Region/Herkunft: Champagne

Weingut: Champagne Irroy S.A.S., 42 Boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich (Champagne)

Jahrgang: nV
Rebsorte(n): Cuvée (80% Pinot Noir & Pinot Meunier, 20% Chardonnay)
Flaschengröße: 0,75L

Ausbau: Grundwein im Edelstahltank, Flaschengärung

Geschmack: Brut
Alkohol in Volumenprozent: 12,5
Intensität: leicht
Lagerpotential: 3-5 Jahre

Passt zu: Meeresfrüchte, Pasteten, Fisch

Besonderheiten:
Das traditionsreiche Champagnerhaus Irroy wurde 1820 in Reims gegründet und gehört seit 1955 zum renommierten Familienunternehmen Taittinger. Der Rosé Brut ist eine klassische Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, deren Grundweine aus rund 20 verschiedenen Crus der Champagne und mehreren Jahrgängen stammen. Besonders charakteristisch ist die Zugabe eines separat vinifizierten Pinot-Noir-Rotweins, überwiegend aus der südlichen Champagne rund um Les Riceys im Département Aube. Dieser verleiht dem Champagner seine intensive Roséfärbung, zusätzliche Struktur und ausgeprägte Beerenfrucht. Nach traditioneller Flaschengärung und mehr als zwei Jahren Hefelagerung entwickelt er eine feine Perlage sowie vielschichtige Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Brioche.

Allergene: Enthält Schwefeldioxid & Sulfite

zuzüglich Versandkosten
(Preisangaben inkl. 20% MwSt, Preis/Liter: €59,87)