Benita Sophie Sparkling (Grüner Veltliner) Alkoholfrei (0,75L)

Kategorie: Schaumwein alkoholfrei

Land: Österreich

Verkehrsbezeichnung: Entalkoholisierter Schaumwein aus Österreich mit zugesetzter Kohlensäure

Produzent/ Weingut: Abgefüllt für Terra Fortis e.U,  Grinzinger Allee 34/4, 1190 Wien

Jahrgang: N/V
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Flaschengröße: 0,75l

Ausbau: im Stahltank

Mundgefühl: halbtrocken/ extra dry
Restzucker in Gramm/Liter: 41 G/L
Alkohol in Volumenprozent: <0,5
Intensität: leicht
Lagerpotential: 3-5 Jahre

Passt zu: Huhn, Schweinefilet, Pasta, 

Besonderheiten:
Mit ihrem alkoholfreien Sparkling Grüner Veltliner erweitert die junge Winzerin Benita Sophie Lobner aus Mannersdorf an der March im südlichen Weinviertel ihre innovative Linie entalkoholisierter Weine um eine prickelnde Variante. Grundlage ist ein reinsortiger Grüner Veltliner, der fünf Monate im Edelstahltank ausgebaut wird. Bei der anschließenden Entalkoholisierung steht der möglichst weitgehende Erhalt der natürlichen Rebsortenaromatik im Mittelpunkt. Die feine Perlage entsteht durch gezielt zugesetzte Kohlensäure. Besonders charakteristisch ist das Zusammenspiel aus lebendiger Säure und ausgewogener Fruchtsüße. Dezente Hefenoten sowie Anklänge von Apfelblüten und Mandarinen verleihen diesem alkoholfreien Schaumwein zusätzliche aromatische Komplexität.

Allergene: Enthält Schwefeldioxid & Sulfite

Zutaten:
Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsmittel: Metaweinsäure

Nährwerte pro 100 ml:

• Energie: 82 kJ /19,6 kcal
• Kohlenhydrate: 4,1 g, davon Zucker: 4,1 g
• Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
  
  

Versandkosten
(Preisangaben inkl. 20% MwSt, Preis/Liter: €21,32)