Irroy Champagner by Taittinger Extra Brut (0,75L)

Kategorie: Champagner Weiß

Land: Frankreich

Verkehrsbezeichnung: AOC Champagne, Erzeugnis aus Frankreich

Region/Herkunft: Champagne

Weingut: Champagne Irroy S.A.S., 42 Boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich (Champagne)

Jahrgang: nV
Rebsorte(n): Cuvée (35% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 30% Chardonnay)
Flaschengröße: 0,75L

Ausbau: Grundwein im Edelstahltank, Flaschengärung

Geschmack: Extra Brut
Alkohol in Volumenprozent: 12,0
Intensität: leicht
Lagerpotential: 3-5 Jahre

Passt zu: Meeresfrüchte, Pasteten, Fisch

Besonderheiten:
Das 1820 in Reims gegründete Champagnerhaus Irroy blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück und gehört seit 1955 zur renommierten Taittinger-Gruppe. Der Extra Brut vereint Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus rund 30 verschiedenen Weinbergen der Champagne, mit Schwerpunkten in der Vallée de la Marne und der Côte des Bar. Die Assemblage wird von den beiden roten Rebsorten mit insgesamt 70 % dominiert, während Chardonnay Frische und Finesse beisteuert. Nach traditioneller Flaschengärung folgt eine mindestens 30-monatige Kellerreife. Besonders charakteristisch ist die bewusst niedrige Dosage, die den geradlinigen, mineralisch geprägten Stil mit feiner Perlage, eleganten Blütennoten und Aromen von weißem Pfirsich unterstreicht.

Allergene: Enthält Schwefeldioxid & Sulfite

zuzüglich Versandkosten
(Preisangaben inkl. 20% MwSt, Preis/Liter: €49,20)