Schiefer Blaufränkisch "R" Ried Reihburg Reserve 2011 (0,75l)

Kategorie:  Rotwein

Land: Österreich

Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Qualitätswein

Gebiet/Herkunft:  Burgenland

Riede: Reihburg

Weingut/Produzent: Schiefer Wein GmbH, Angerstraße 14, 7503 Welgersdorf (Eisenberg)

Jahrgang: 2011
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Flaschengröße: 0,75L

Ausbau: 30 Monate im Einzelfass 225 L Barrique

Geschmack: trocken
Alkohol in Volumenprozent: 14,0
Intensität: kräftig
Lagerpotential: 18+ Jahre

Passt zu: Wild, Schmorbraten, Rindersteak

Besonderheiten:
Der Blaufränkisch Reihburg Reserve 2011 ist eine äußerst seltene Einzelfassabfüllung von Uwe Schiefer, die ursprünglich exklusiv und kundenspezifisch produziert wurde sowie lange Zeit nicht im regulären Handel erhältlich war. Die Trauben stammen aus der südwestlich ausgerichteten Ried Reihburg am Eisenberg, deren eisenhaltige Lehmböden mit Schiefer- und Quarzanteilen von außergewöhnlich alten Blaufränkischreben durchwurzelt werden. Einige dieser Rebstöcke haben die Mechanisierung der Weinberge in den 1950er-Jahren überdauert. Anders als der reguläre Reihburg wurde diese Reserve im Holzbottich vergoren und anschließend 30 Monate in einem einzigen 225-Liter-Barrique ausgebaut. Diese außergewöhnlich kleine Sonderedition verbindet konzentrierte dunkle Beerenfrucht, würzige Tiefe und markante Tanninstruktur mit der charakteristischen mineralischen Eleganz des Eisenbergs.

Allergene: Enthält Schwefeldioxid & Sulfite

Versandkosten
(Preisangaben inkl. 20% MwSt, Preis/Liter: €126,67)