Benita Sophie Riesling Alkoholfrei (0,75L)

Kategorie: Weißwein Alkoholfrei

Land/Herkunft: Österreich

Verkehrsbezeichnung: Entalkoholisierter Wein aus Österreich

Produzent/ Weingut: Abgefüllt für Terra Fortis e.U,  Grinzinger Allee 34/4, 1190 Wien

Jahrgang: N/V
Rebsorte(n): Rheinriesling
Flaschengröße: 0,75l

Ausbau: im Stahltank

Mundgefühl: halbtrocken/ extra dry
Restzucker in Gramm/Liter: 31 G/L
Alkohol in Volumenprozent: <0,5
Intensität: leicht
Lagerpotential: 1-3 Jahre

Passt zu: Schwein, Fisch & Meeresfrüchte, Asiatisch

Besonderheiten:
Die junge Winzerin Benita Sophie Lobner aus Mannersdorf an der March im südlichen Weinviertel verbindet mit ihrer alkoholfreien Weinlinie traditionelle Weinbereitung und moderne Entalkoholisierung. Grundlage dieses reinsortigen Rieslings ist ein klassisch vergorener und im Edelstahltank ausgebauter Wein, dem erst anschließend schonend der Alkohol entzogen wird. Im Mittelpunkt steht der Erhalt der charakteristischen Rieslingaromatik mit ausgeprägten Steinobstnoten und einer lebendigen, erfrischenden Säurestruktur. Eine besondere Anerkennung erhielt der Wein beim Austrian Zero Award 2025: Mit der Auszeichnung Doppelgold belegte er den ersten Platz in der Kategorie entalkoholisierte Weißweine.

Allergene: Enthält Schwefeldioxid & Sulfite

Zutaten:
Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsmittel: Metaweinsäure

Nährwerte pro 100 ml:

• Energie: 71 kJ /17 kcal
• Kohlenhydrate: 3,1 g, davon Zucker: 3,1 g
• Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
  
  

Versandkosten
(Preisangaben inkl. 20% MwSt, Preis/Liter: €14,00)