Nett Gewürztraminer Breakaway Entalkoholisiert (0,75L)

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Kategorie: Weißwein Alkoholfrei

Land/Herkunft: Deutschland

Verkehrsbezeichnung: Entalkoholisierter Deutscher Wein - Deutsches Erzeugnis

Weingut/Produzent: Abgefüllt in Deutschland für Bergdolt-Reif & Nett, Dudostraße 2, 67435 Duttweiler, Pfalz

Jahrgang: N/V
Rebsorte(n): Gewürztraminer
Flaschengröße: 0,75l

Ausbau: Ausbau im Stahltank

Mundgefühl: feinherb (lieblich)
Restzucker in Gramm/Liter: 59,0 G/L
Alkohol in Volumenprozent: <0,5
Intensität: leicht
Lagerpotential: 1-3 Jahre

Passt zu: Käse, asiatische Küche, Reindling

Besonderheiten:
Der Breakaway Gewürztraminer des Pfälzer Familienweinguts Bergdolt-Reif & Nett setzt auf die außergewöhnlich intensive Aromatik einer der traditionsreichsten weißen Rebsorten. Anders als die holzgereiften Rotweine der Breakaway-Serie wird dieser Gewürztraminer im Edelstahltank ausgebaut, um seine ausgeprägte Rebsortentypizität zu bewahren. Die anschließende Entalkoholisierung erfolgt mittels des patentierten SOLOS-Verfahrens, das schonende Vakuumdestillation mit einer speziellen Rückgewinnung weineigener Aromastoffe verbindet. Besonders bemerkenswert ist der Erhalt der charakteristischen Rosenblüten- und exotischen Fruchtaromen, die auch nach dem Alkoholentzug deutlich hervortreten. Die ausgeprägte Fruchtsüße wird durch eine harmonisch eingebundene Säure ergänzt und verleiht dem Wein seinen aromatischen, vollmundigen Charakter.

Allergene: Enthält Schwefeldioxid & Sulfite

Zutaten:
Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethyldicarbonat (DMDC), Kohlendioxid.

Nährwerte pro 100 ml:

  • Energie: 111 kJ /27,0 kcal
  • Kohlenhydrate: 5,9 g, davon Zucker: 5,9 g
  • Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

 

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(Preisangaben inkl. 20% MwSt, Preis/Liter: €22,00)